食材 道菜譜www.daocaipu.com臘腸1根,小蔥適量,香菇,米飯一碗,生薑,生抽,老抽,糖,酒,油
做法
1 香菇洗淨用溫水泡發
2 泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用
3 小蔥,生薑切好備用
4 臘腸切塊
5 黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用
6 鍋裡放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出
7 放入臘腸煸炒
8 放入香菇煸炒一分鐘
9放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右
10 放入米飯炒勻
11 撒上蔥花即可出鍋了
食材 道菜譜www.daocaipu.com臘腸1根,小蔥適量,香菇,米飯一碗,生薑,生抽,老抽,糖,酒,油
做法
1 香菇洗淨用溫水泡發
2 泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用
3 小蔥,生薑切好備用
4 臘腸切塊
5 黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用
6 鍋裡放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出
7 放入臘腸煸炒
8 放入香菇煸炒一分鐘
9放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右
10 放入米飯炒勻
11 撒上蔥花即可出鍋了