做法
1.材料剩米飯,菠蘿,胡蘿蔔,臘腸,雞蛋,青豆。
2.菠蘿裡的果肉用工具挖乾淨,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。
3.胡蘿蔔和臘腸都切小丁。
4.雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻。
5.鍋內不加油,下入臘腸翻炒至出油。
6.倒入胡蘿蔔繼續翻炒。
7.倒入青豆翻炒至熟後出鍋備用。
8.鍋內多加些油,倒入米飯炒松。
9.倒入蛋液不斷翻炒。
10.炒至蛋液全部凝固。
11.最後倒入包括菠蘿在內的所有輔料炒勻即可。
做法
1.材料剩米飯,菠蘿,胡蘿蔔,臘腸,雞蛋,青豆。
2.菠蘿裡的果肉用工具挖乾淨,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。
3.胡蘿蔔和臘腸都切小丁。
4.雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻。
5.鍋內不加油,下入臘腸翻炒至出油。
6.倒入胡蘿蔔繼續翻炒。
7.倒入青豆翻炒至熟後出鍋備用。
8.鍋內多加些油,倒入米飯炒松。
9.倒入蛋液不斷翻炒。
10.炒至蛋液全部凝固。
11.最後倒入包括菠蘿在內的所有輔料炒勻即可。