1.材料肉末,雞蛋,蒜薹末,大喜大黃金咖喱,剩米飯。這個材料可以不拘一格,比如我沒火腿腸就用的肉末,沒有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米飯就可以了。
2.雞蛋打散攪勻。
3.鍋裡加油燒熱。
4.肉末放進去炒至變色。
5.肉末推到一邊,雞蛋液倒進去翻炒成小塊。
6.加一小塊咖喱,待咖喱融化加入蒜薹末。
7.米飯倒進鍋裡,用勺子碓碎炒散。
8.最後稍加一點點鹽調味。大喜大咖喱塊本身就很鹹,所以鹽要適量。
1.材料肉末,雞蛋,蒜薹末,大喜大黃金咖喱,剩米飯。這個材料可以不拘一格,比如我沒火腿腸就用的肉末,沒有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米飯就可以了。
2.雞蛋打散攪勻。
3.鍋裡加油燒熱。
4.肉末放進去炒至變色。
5.肉末推到一邊,雞蛋液倒進去翻炒成小塊。
6.加一小塊咖喱,待咖喱融化加入蒜薹末。
7.米飯倒進鍋裡,用勺子碓碎炒散。
8.最後稍加一點點鹽調味。大喜大咖喱塊本身就很鹹,所以鹽要適量。