
原料廣式臘肉 韓式泡菜 韓式泡蘿蔔 雞蛋 剩米飯
調料韓式包飯醬 鹽

事先準備
1. 臘肉在水中煮約15分鐘,涼後切丁。
2. 泡菜泡蘿蔔切丁。

3. 雞蛋打散。
製作過程
1. 鍋內熱油,加入米飯炒散。

2. 撥開米飯,倒入蛋液,快速炒散。

3. 加入臘肉泡菜泡蘿蔔炒勻。

4. 加入適量包飯醬炒勻。

5. 加入少許鹽,炒勻即可。


原料廣式臘肉 韓式泡菜 韓式泡蘿蔔 雞蛋 剩米飯
調料韓式包飯醬 鹽

事先準備
1. 臘肉在水中煮約15分鐘,涼後切丁。
2. 泡菜泡蘿蔔切丁。

3. 雞蛋打散。
製作過程
1. 鍋內熱油,加入米飯炒散。

2. 撥開米飯,倒入蛋液,快速炒散。

3. 加入臘肉泡菜泡蘿蔔炒勻。

4. 加入適量包飯醬炒勻。

5. 加入少許鹽,炒勻即可。
