原料剩米飯1小碗，甜玉米粒3湯勺，臘腸1根，干木耳3朵，海蝦5個，xo醬1湯勺，鹽1茶匙，料酒1湯勺。
做法
1.臘腸切片，干木耳泡發切塊，米飯如果沒有隔夜的剩米飯，也可以燜飯的時候少放一點水。
2.海蝦去頭去蝦腺去殼包出蝦仁，放少許鹽料酒醃製10分鐘。
3.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底，放入醃製好的蝦仁炒制變色後撈出備用。
4.鍋中加少許底油，放入臘腸，小火煸香。
5.陸續放入木耳甜玉米米飯翻炒至勻。加入鹽，xo醬炒勻。
6.最後放入蝦仁翻炒出鍋。
XO醬鮮蝦什錦炒飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：剩米飯1小碗，甜玉米粒3湯勺，臘腸1根，干木耳3朵，海蝦5個，xo醬1湯勺，鹽1茶匙，料酒1湯勺。做法：1.臘腸切片，干木耳泡發切塊，米飯如果沒有隔夜的剩米飯，也可以燜飯的時候少放一點水。2.海蝦去頭去蝦腺去殼包...
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