用料菠蘿半個米飯一碗黃紅菜椒各半個洋蔥粒少許蝦仁50克青豆30克甜玉米粒30克黑胡椒粉5克 泰式魚露2湯勺鹽適量
做法
1將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。
2蝦去殼去蝦線切小段，紅椒黃椒菠蘿切小丁備用。
3鍋中放油，放入洋蔥粒炒香，放入米飯炒散盛出備用。
4鍋內再次放油燒熱，將蝦仁炒至變色，放入紅黃椒青豆菠蘿玉米粒翻炒片刻。
5放入米飯翻炒均勻，調入魚露兩湯勺，鹽黑胡椒粉適量。
6將炒好的米飯盛入菠蘿做的容器內即可。
泰式菠蘿炒飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：菠蘿半個、米飯一碗、黃紅菜椒各半個、洋蔥粒少許、蝦仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式魚露2湯勺、鹽適量做法：1、將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。2、蝦去殼...
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