【如何鑒別打蠟橙子?】
一看果皮好的橙子果皮比較細膩，有彈性，顏色自然橙黃。打蠟的橙子表面看起來特別紅艷，果皮比較粗糙，有斑點粉末。
二看顏色挑選橙子時，最好用濕紙巾擦一下，看看是否掉色。有的橙子打蠟了，顏色不易掉，可以多試幾次。
三聞氣味自然成熟未上色打蠟的橙子味道清新，有淡淡的香氣。如果藥味較重，則是保鮮劑和蠟用得比較多。
四摸果實自然鮮果捏起來緊實有彈性，而經過打蠟的果子因為有保鮮劑和蠟的成分，摸起來也有粘手的感覺。
五判斷蠟種判斷打蠟橙子用的何種蠟，可以選擇用白色的紙巾擦拭，如果擦下來的是淡紅色粉末，則橙子可能是用的工業蠟;如果擦拭後，紙巾上留下不太顯眼的白色粉末，一般情況下是食用蠟。
橙子是我們日常生活中常吃的水果之一，你知道嗎，這種普通的水果渾身是寶，從橙皮到橙瓣再到橙子各有妙用!>>>橙子的另類功效與作用
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