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你吃的是染色橙還是打蠟橙?一秒快速鑒別

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:又到了一年吃橙時,昨天特意選購了一些顏色鮮艷亮麗奪目的橙子,結果回到家才發現幾個橙子居然掉色,還有幾個外表打蠟的橙子是壞的!這年頭,黑心商販為了賺錢真是想盡了各種坑蒙奇招,讓消費者防不勝防!有...

4.炒焦一點,風味更濃。

洋蔥能給菜餚帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是鍋裡倒一點油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。

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