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不用油的水炒雞蛋 變著花樣吃雞蛋

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:雞蛋是人們最喜愛的食物之一,但總是一兩種吃法,誰都會吃膩的,於是吃貨們創造了各種新式的雞蛋做法。你見過不用油只用水就可以炒出爆香嫩滑的雞蛋嗎?你見過雞蛋賽螃蟹嗎?你吃過涼拌雞蛋嗎?這些新奇...

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   一顆蛋的人生底線--跟豆漿同食

   很多媽友都喜歡在早餐的時候吃上一個雞蛋一個麵包,再加上一杯豆漿,認為那樣的人生就完美了。其實大豆中含有的胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

   同時,在一個較短的時間內,蛋白質過量積聚在一起,蛋白質分解過程中會產生大量尿素氨類等有害物質,不利於身體健康。如果看官您就是喜歡雞蛋陪豆漿,請間隔2小時吃好嗎。

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