生菜粥
材料:大米200g，生菜100g，蔥末10g，鹽2g，油小半勺，清水適量
做法:
1淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉中火再煮10分鐘。
2半個時候後，煮到米醇粥香時，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，美味的生菜粥就做好了。
3吃的時候，可以根據個人口味加適量的白胡椒調味。
你也可以加上自己喜歡的肉鬆和牛肉乾一起吃，但去脂的能力就要打折扣。
生菜因為含水量較多，因而有的人可能覺得吃生菜味同嚼蠟。但是當蠔油來了之後就不一樣了。蠔油生菜充分吸收了蠔汁的鮮美，同時也具有降脂降壓降糖的功效。>>>蠔油生菜炒蝦仁 生菜更多美味做法
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