免水蒜泥炒生菜
材料:生菜1斤;蒜泥少許;食用油少許;鹽少許
做法:
1冷鍋中依次放入少許食用油，蒜泥，洗乾淨的生菜，再略淋上食用油，蓋上鍋蓋，調中小火，待鍋邊有水蒸氣冒出，打開鍋蓋放入食鹽調味即可。真是太簡單了，僅用一個步驟就搞掂。
2炒出來的生菜，由於內中的水分基本保留，吃起來脆嫩鮮美，色澤鮮綠，不見湯水而只略帶菜汁，維生素C破壞最少，所需材料只要新鮮青菜鹽油而已。
【痘友必看】臉上不長痘痘生菜和苦瓜
生菜炒著吃更營養 這些美味的生菜做法你會嗎
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:生菜具有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，這麼營養的菜大家平時是怎麼吃的呢?蘸著醬吃或者直接生吃?這樣的吃法雖然是最簡單的，但是比起生吃來，用少許油炒過的生菜，營養更容...
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