干貝
鋅含量5.05 毫克/100克
營養價值干貝富含蛋白質碳水化合物維生素B2和鈣磷鐵等多種營養成分，富含豐富的礦物質和豐富的谷氨酸，味道極鮮。
干貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽干口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。干貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。
海帶
鋅含量4.93 毫克/100克
營養價值海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白糖鈣鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
它是一種富含碘很高的海藻，熱量很低。食用海帶有治療甲狀腺機能低下利尿消腫預防放射性疾病御寒和抗癌防癌的作用。
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