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做魚不爛技巧大全 煎魚不散、燒魚不碎、蒸魚不腥

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:很多小夥伴們喜歡吃魚但卻做不好魚,不管哪種烹飪方法比如煎魚、燒魚、蒸魚等,魚在還沒出鍋便已經碎了、爛了,非常影響食慾。怎樣才能做出一條漂亮完整的魚,讓魚可以可以「穿戴整齊」地躺在盤子裡呢?...

吃魚中毒?這些部位千萬不能吃

   汞含量最高部位排名魚頭>魚皮>魚肉>魚子。以400克鯽魚為例,魚腦汞含量達到了0.36毫克/千克,為魚子的20倍,魚肉的15倍,魚皮的6倍。不過這一規律在200克以下的鯽魚中並不適用。

  

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