4.炒焦一點，風味更濃。
洋蔥能給菜餚帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是鍋裡倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
冬季補水不上火的食物
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:冬天到了，天氣寒冷，特別適合進補，但吃太多的牛羊肉，身體的水分缺失的太多，要給自己多補充點水分才行，下面為你介紹冬季補水不上火的食物。...
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