3.紫皮洋蔥辣，白皮洋蔥甜。
常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養更好一些。
冬季補水不上火的食物
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:冬天到了，天氣寒冷，特別適合進補，但吃太多的牛羊肉，身體的水分缺失的太多，要給自己多補充點水分才行，下面為你介紹冬季補水不上火的食物。...
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