主料羊肉
輔料番茄土豆洋蔥胡蘿蔔蒜
調料鹽醬油料酒高湯精白糖胡椒粉
烹製方法
1將羊肉洗淨切塊,番茄土豆洋蔥胡蘿蔔分別切塊備用;
2坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥土豆胡蘿蔔胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽高湯精白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
特點補虛抗寒,具有良好的養生作用。
主料羊肉
輔料番茄土豆洋蔥胡蘿蔔蒜
調料鹽醬油料酒高湯精白糖胡椒粉
烹製方法
1將羊肉洗淨切塊,番茄土豆洋蔥胡蘿蔔分別切塊備用;
2坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥土豆胡蘿蔔胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽高湯精白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
特點補虛抗寒,具有良好的養生作用。