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養生茄汁羊肉

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:主料:羊肉 輔料:番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜   調料:鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉   烹製方法:   1、將羊肉洗淨切塊,番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用;   2、坐鍋點火倒油,下...

<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>茄汁羊肉

  主料羊肉

輔料番茄土豆洋蔥胡蘿蔔蒜

  調料鹽醬油料酒高湯精白糖胡椒粉

  烹製方法

  1將羊肉洗淨切塊,番茄土豆洋蔥胡蘿蔔分別切塊備用;

  2坐鍋點火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少許料酒,醬油,放入洋蔥土豆胡蘿蔔胡椒粉,加入適量水,燒開後加鹽高湯精白糖調味,轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。

  特點補虛抗寒,具有良好的養生作用。

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