材料 鴨塊，冬菇數朵，韓式人三湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老薑數片，米酒四大匙，鹽少許。
做法 清水八飯碗加入人三湯藥材／當歸／枸杞／老薑燒開後轉小火熬出藥香味。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火燉煮２０分鐘後轉小火繼續燉煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將麵線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
人三當歸鴨
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料 ：鴨塊（約半隻鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人三湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老薑數片，米酒四大匙，鹽少許。 做法 ：清水八飯碗加入人三湯藥材／當歸／枸杞／老薑燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬...
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