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枸杞桃仁炒豬腰

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:原料:去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只輔料:鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許做法:1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓...

枸杞桃仁炒豬腰

原料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只

輔料鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許

做法1豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。

2加鹽蔥姜料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓勻。

3鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。

4放入泡開的枸杞,加鹽冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。

tips因桃仁富含油質,可潤腸通便,故慢性腸炎患者不宜食用。

特色滋補肝腎,強腰體壯。

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