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歸參山藥豬腰

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:≮美食原料≯當歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油,姜絲,標末,香油,醋各適量。≮美食做法≯1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨;將當歸,黨參山藥裝入紗布袋內,紮緊口,一同放入沙鍋內;再向沙鍋內加水適量,清燉...

美食原料≯

當歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油,姜絲,標末,香油,醋各適量。

美食做法≯

1將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨;將當歸,黨參山藥裝入紗布袋內,紮緊口,一同放入沙鍋內;再向沙鍋內加水適量,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放入盤子裡;

2將醬油,醋,姜絲,蒜末,香油等與豬腰片拌勻食和。

美食特色≯

佐餐食。養血,益氣,補腎。適用於血損腎虧所致的心悸,氣短,腰酸痛,失眠,自汗等。

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