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百合枸杞炒西芹

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:≮功效≯百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤...

≮功效≯百合主要含生物素秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺清心調中之效,可止咳止血開胃安神。

百合中的硒銅等微量元素能抗氧化促進維生素c吸收,可顯著抑制黃曲黴素的致突變作用,臨床上常用於白血病肺癌鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。

≮適用人群≯是老少皆宜的食物。

≮適用量≯鮮品每次30克。

≮特別提示≯食療上建議選擇新鮮百合為佳。

百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。

≮健康紅綠燈≯百合性偏涼,凡風寒咳嗽虛寒出血脾虛便溏者不宜選用。

百合枸杞炒西芹的做法

做法

材料百合70克  枸杞10克  西芹150克

調料鹽5克  雞精2克

百合枸杞炒西芹的做法

 

步驟1 枸杞泡發,洗淨備用,西芹和百合洗淨,西芹切成菱形塊狀。鍋內放油,約七成熱時,下西芹翻炒 

百合枸杞炒西芹的做法 

      2一分鐘後,下百合與枸杞一起翻炒一分鐘。最後調入鹽與雞精炒勻即可!

百合枸杞炒西芹的做法

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