≮美食原料≯黃花菜50克,豬腰500克,素油,蔥,姜蒜,鹽,糖各適量。
≮美食做法≯1將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發,撕成小條;
2炒鍋內把素油燒熱,先煸炒蔥,姜,蒜作料,再爆炒豬腰,至變色熟透時,加黃花菜,食鹽,糖煸炒片刻,加芡粉,湯汗明透即可。
≮美食特色≯頓食或分頓食養血平肝,補腎通乳,適用於腎虛腰痛,耳鳴,產婦乳少等。
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