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鹽水核桃仁做法

刊登日期：12-24-  點擊：次
【導讀】:鹽水核桃仁的特色：香酥鬆脆，微有鹹味，食之怡人，是營養豐富的美味小食品之一。鹽水核桃仁的製作材料：主料：核桃仁500克 精鹽25克。鹽水核桃仁的做法：1.將核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘，然後用手搓去核桃...

鹽水核桃仁的特色香酥鬆脆，微有鹹味，食之怡人，是營養豐富的美味小食品之一。

鹽水核桃仁的製作材料主料核桃仁500克 精鹽25克。

鹽水核桃仁的做法1.將核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘，然後用手搓去核桃仁上的軟皮，撈出，瀝淨水分。2.將去皮的核桃仁攤平，置於陽光下曝曬1天至干。3.將曬乾的核桃仁倒入鹽水盆中拌勻，浸泡15～20分鐘後撈出瀝淨鹽水。4.取鐵鍋置於文火上燒熱，倒入核桃仁翻妙20～25分鐘，待其呈黃色時，即可離火。

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