秋季養生粥食譜

秋季養生粥食譜

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:幾種養生的粥食譜：沙參粥：沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結、舌紅少...

幾種養生的粥食譜

沙參粥沙參20克麥冬15克粳米100克梨汁藕汁冰糖適量。沙參麥冬煎水去渣取汁，與粳米梨汁藕汁冰糖煮粥食用。主治形體消瘦口燥咽干大便秘結舌紅少津脈弦細數。每日1劑。

　　桑仁粥桑椹子20克糯米60克冰糖適量。桑椹子浸泡洗淨，與糯米冰糖煮粥。主治肝腎血虛頭暈目眩視力減退腰膝酸軟鬚髮早白腸燥便秘。每日1～2劑。

　　白果粥白果適量豆腐皮50克粳米100 克。白果去心殼。與豆腐皮粳米煮粥。主治肺虛咳喘神疲力乏痰白而稀。每日1劑。

　　田雞粥田雞1只乳鴿1隻豬腳骨1條雞爪2只糯米50克姜絲適量。田雞乳鴿洗淨切小塊，與豬腳骨雞爪糯米姜絲煮粥。主治軟骨症發育不良雙足無力氣血不足最適宜少年兒童食用。每日1～2劑。

　　首烏粥首烏60克紅棗10個粳米100克紅糖適量。首烏粳米紅棗洗淨，煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損，脾虛體弱，面色無華皮膚乾燥面容憔悴發早白勞累過度精神疲乏飲食欠佳。每日1劑。

　　百合粥百合60克糯米100克白糖適量。百合糯米洗淨，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足急躁夢多神經衰弱燥熱咳嗽。每日1劑。

　　貝母粥貝母10克粳米50克冰糖適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳痰少咽燥肺熱咳嗽咯痰稠黃咽候腫痛。每日1劑。

　　蓮子粥蓮子肉30克蓮須12克百合30克雞蛋2個紅糖適量。蓮子紅棗去心去核百合蓮須洗淨，加清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加糖調味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日1劑。

　　黃精粥黃精20克粳米60克白糖適量。黃精切片煎取濃汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺陰不足乾咳無痰痰中帶血。每日1劑。

　　胡桃仁粥胡桃仁30克粳米50克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛慢性便秘小便淋瀝。日1～2劑。

　　以上食療方僅供參考，由於各人情況不同，應在醫生指導下使用。

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