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歸參燉雌雪雞

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:【基本材料】當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味精各適量。【菜譜做法】宰殺雪雞，去毛、內臟、血，洗淨；將當歸、太子參放入雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生薑末、蔥...

【基本材料】當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生薑末料酒細鹽香油蔥味精各適量。【菜譜做法】宰殺雪雞，去毛內臟血，洗淨；將當歸太子參放入雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒細鹽生薑末蔥清水，先用旺火燒沸，後改用小火，燉至肉爛熟即可。起鍋時加味精香油。服法與功能主治吃肉飲湯，有條件者可經常吃。本藥膳適合於腎陽虛衰型女子性慾低下，臨床表現為素體稟賦不足，下元寒冷，對房事毫無興趣，形寒肢冷，神疲體倦，納少便溏，月經量少，色淡，質稀，有時小腹冷痛，有時感陰部寒冷，面色蒼白或萎黃，舌淡，苔薄白，脈沉遲。若無雪雞，可以小公雞代替。

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