原料黃精黨參山藥各30克，母雞1只，生薑川椒食鹽味精各適量。 
製作將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗淨血沫，裝入氣鍋內，加入蔥姜食鹽川椒味精，再加入黃精黨參山藥，蓋好汽鍋蓋，上籠蒸3小時即成。
運動營養菜譜?
養運動營養菜譜
黃精蒸雞
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只(重約1000克)，生薑、川椒、食鹽、味精各適量。 製作：將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗淨血沫，裝入氣鍋內，加入蔥、姜、食鹽、川椒...
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