糖尿病食療藥膳-藥粥

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:【菜譜做法】(1)菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。 (2)芹菜粥：鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病合併高血壓者。 (3)木耳粥：黑木耳30...

【菜譜做法】菠菜粥菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。芹菜粥鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用於糖尿病合併高血壓者。木耳粥黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米大棗煮熟後加木耳共煮粥食。適用於糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。蘿蔔粥新鮮白蘿蔔適量，粳米50克，煮粥服用，適用於糖尿病痰氣互結者。山藥粥生山藥60克，大米50克，先煮米為粥，山藥為糊酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛，腰酸乏力大便溏洩者。槐花粥干槐花30克或鮮品50克，粳米50克，煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓中風患者。槐花可擴張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。菊花粥秋菊烘乾研末，先以粳米50克煮粥，調入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用於糖尿病雙目乾澀視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用於防治高血壓冠心病高脂血症。