原料
調料
做法
2將北芪當歸烏骨雞姜一同放入器皿內，加入滾開水四杯或適量，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。
特 點
黨參能補中益氣養血補肺。北芪能補氣升陽益衛因表托毒生肌利水退腫。烏骨雞含蛋白質脂肪鈣磷鐵維生素b1維生素b2尼克酸等。其性味甘平，有養陰退熱補益肝腎的作用。此菜具有益氣強身的作用，適於產後虛弱者食用，症狀為腰膝酸軟四肢乏力氣短懶言形體消瘦。
北芪燉烏雞
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：北芪70克，當歸50克（切片），烏骨雞一隻，姜一片。 調料：精鹽少許，滾開水四杯。 做法：1、將烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中高火3分鐘，取出洗淨。2、將北芪、當歸、烏骨雞、姜一同放入器皿內，加入滾開水四杯或...
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