老人春季食補偏方

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:春天，凡有肝陽上亢的老人，特別容易出現頭痛、昏眩，這就是祖國醫學所說的「春氣者諸病在頭」。現代醫學也發現，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現頭痛、頭暈、失眠的症狀。降壓偏方：每天...

春天，凡有肝陽上亢的老人，特別容易出現頭痛昏眩，這就是祖國醫學所說的「春氣者諸病在頭」。現代醫學也發現，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現頭痛頭暈失眠的症狀。降壓偏方每天吃香蕉或桔子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，頻頻飲之。因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。另外，經常食用含鉀的檸檬梨綠豆等，對防治高血壓也有益處。還可用芹菜500克水煎，加白糖適量，代茶飲；或用芹菜250克紅棗10枚，水煎代茶飲；或將生花生米浸泡醋中，7日後，每日早晨空腹服用7～10粒。這些，也均有較好減壓效果。胃及十二指腸潰瘍病，也宜在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯雞湯魚湯牛肉湯及菠菜豆類動物內臟和刺激性調味品，因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用與形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。飲食偏方可採用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟後，於飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；也可用新鮮青色捲心菜，洗淨，搗爛，用消毒紗布絞汁，服時稍加溫，每日2次，15天為一療程；或用牛奶250毫升，煮開後調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻後飲用。這些均有養陰益胃之功效。老年慢性氣管炎也易在春季發作，飲食防治方法是多吃具有祛痰健脾補腎養肺的食物，如枇杷桔子梨蓮子百合大棗核桃蜂蜜等，有助於減輕症狀。飲食應以清淡為主，禁食海腥油膩食物，俗話所說的「魚生痰，肉生火，白菜豆腐保平安」是有一定科學道理的。刺激性食物如辣椒胡椒蔥蒜等及過甜過鹹食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。

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