蔥爆羊肉
大蔥1根洋蔥1個羊肉片500克姜3片蒜1瓣料酒10毫升生抽10毫升蠔油15毫升澱粉10克
1蒜瓣蔥白切片，洋蔥切絲，羊肉片解凍，放料酒蠔油生抽澱粉醃製20分鐘
2熱鍋放油，羊肉片炒至變色盛出
3鍋重新入油，加姜蒜大蔥和洋蔥
4將羊肉倒入，與蔥姜翻炒均勻
圖解：羊肉各部位該怎麼吃
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:羊肉，古稱之為羝肉、羯肉，因其既能御風寒，又可補身體，故為全世界普遍最受歡迎的肉品之一。羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、等一切虛狀均有治療和補益效果，適宜於冬季食用，被稱為...
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