紅燒羊肉
羊肉800克醬油半碗冰糖10克姜1塊八角1個桂皮3小塊干辣椒4個料酒半碗香葉2片植物油小蔥10克棗10顆啤酒1瓶青蒜8克
1羊肉切塊清洗，鍋中加水，放生薑，水煮開後放羊肉焯水
2煮開後再煮5分鐘，用水沖洗
3鍋中放食用油，加冰糖，生薑，蔥結煸炒
4加辣椒桂皮香葉八角和紅棗，加焯過水的羊肉煸炒
5加小半碗料酒，加醬油翻炒，加一瓶啤酒，水，沒過食材 道菜譜www.daocaipu.com
6加蓋大火煮開後馬上改小火燉
圖解：羊肉各部位該怎麼吃
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:羊肉，古稱之為羝肉、羯肉，因其既能御風寒，又可補身體，故為全世界普遍最受歡迎的肉品之一。羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、等一切虛狀均有治療和補益效果，適宜於冬季食用，被稱為...
打印
推薦文章
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人熱門推薦
-
中國九大著名禁菜 你敢吃
1 醉蝦 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時...[全文]
-
直流口水 28個國家誘人的
旅行中不能錯過的不僅僅有風景，當然還有各地不同文化應運而生的美食，小編為你盤點世界28個國家的美食，大家...[全文]
-
木棒打出佳餚——棒棒雞
1400多年前，山東人賈思勰撰寫的名著《齊民要術》中，記載過用木棒打出來的一味佳饌押白脯。做法是選用牛、...[全文]
熱門點擊
凶殘的日本
漢族古代的
蘭州牛肉麵
和尚不能吃
追隨「舌尖
美食不嫌夜
探索麵條的
紅酒入口之
APEC國宴!
如何區別干
春節吃什麼
法國大餐的
專家提醒：元
中餐搭配葡
過年盡享口
關於茉莉花
女朋友第一
日本人最愛
10種好食物
藏族傳統飲
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁