金正恩愛吃的魚子醬到底有多好吃？據美國《華盛頓時報》網站，儘管華盛頓國家安全界有人認為朝鮮領導人金正恩已被秘密政變趕下台，但是情報官員中最主要的看法是，金正恩從公眾視線消失是因為他抽煙太多和吃了過多魚子醬而得了痛風，臥床不起。
相信大家都和小編一樣好奇魚子醬到底有多美味?下面呢，菜譜網小編就給大家介紹一下什麼是魚子醬以及怎麼吃才夠美味。
魚子醬 消融在唇間的奢華滋味
魚子醬，這種美味自誕生之日起便飽受世人無上好評，至今已超過2000多年，亞里士多德在公元前4世紀就為它記下一筆。此後，文人雅士在字裡行間大流口水者，史不絕書。若你嘗過這種美味，便再不能忘懷，這每一匙滑不溜丟的舌尖觸感，為你添加了許多痛快滋味。品嚐魚子醬，是一種純粹感官的奢華享受。所追求的，已然不是肚腹的飽足，而是食物與味覺間的共鳴。
嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裡海的魚子醬質素最佳，魚子醬的珍貴，除了鱘魚稀少，還因為它從魚卵被加工成魚子醬的過程非常繁複，全靠藝術般的熟練技術和知識，鱘魚在裡海地區每年春秋兩季收穫;一般認為在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。
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