1洗淨的小米蝦瀝干水分，先入油鍋爆一下撈出。鍋上火，淋入少許油，放入尖椒煸一下，調入辣椒醬和豆豉醬，少加一點水，辣椒醬和豆豉醬都很鹹，無需再加鹽，少加一點糖來提醒就可以了，把小米蝦放入翻炒，最後撒入切好的蒜花出鍋。
卷餅小米蝦
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:蝦殼中含有豐富的鈣質，對兒童健康和成人的骨骼都是很好的。用卷餅包裹著炸得酥脆的小蝦米，鮮香四溢。今天做的餅比較小，用蛋卷模烙熟，不過味道還是一樣的。原料：小米蝦200...
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