蛋黃是寶寶蛋白質及維生素b族的主要攝取來源之一,加上胡蘿蔔泥富含維生素a及β胡蘿蔔素,是寶寶最佳的營養副食品。
用料
胡蘿蔔 1/2個雞蛋 1枚鹽 少許
做法
- 胡蘿蔔洗淨去皮,切成小塊,放入鍋中加水煮軟,搗成泥狀。
- 雞蛋煮熟,剝去蛋殼及蛋白,取蛋黃放入碗中,加1湯匙涼開水搗成泥狀。
- 將胡蘿蔔泥與蛋黃泥混合,加入少許鹽調味即可。
蛋黃是寶寶蛋白質及維生素b族的主要攝取來源之一,加上胡蘿蔔泥富含維生素a及β胡蘿蔔素,是寶寶最佳的營養副食品。
胡蘿蔔 1/2個雞蛋 1枚鹽 少許