設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 山東魯菜 > 炒合菜的做法

炒合菜的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:  綠豆芽400克,豬瘦肉250克,粉絲、韭菜、菠菜各100克,鹽、味精、醋、花生油、醬油各適量。做法:1. 將豆芽去頭去根洗淨,粉絲用溫水泡軟切成段,豬肉切絲,韭菜、菠菜洗淨切段。2. 炒鍋注油燒熱,下入...

原料

  綠豆芽400克,豬瘦肉250克,粉絲韭菜菠菜各100克,鹽味精醋花生油醬油各適量。

做法

1. 將豆芽去頭去根洗淨,粉絲用溫水泡軟切成段,豬肉切絲,韭菜菠菜洗淨切段。

2. 炒鍋注油燒熱,下入肉絲煸炒,加入醬油豆芽粉絲,翻炒至熟,再加入菠菜,韭菜旺火快炒,最後加入醋味精鹽翻炒幾下,出鍋即可。

特點

  滑爽不油膩,開胃可口。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 燒椒鵪鶉皮蛋的做法

    燒椒鵪鶉皮蛋的做法

    準備時間:10分鐘   製作時間:10分鐘   食材:鵪鶉松花蛋3只   調料:青、紅尖椒各15克,米醋15克,鹽45克,白...[全文]

  • 薺菜燴玉女的做法

    薺菜燴玉女的做法

    ?配  料: 淨玉女蘑150克,鮮薺菜50克,紅辣椒菱形片適量。 調料/醃料:1)菌王清湯125克,精鹽4克,育蘭菌王精2克...[全文]

  • 酥炸春花肉的做法

    酥炸春花肉的做法

    特點:外酥香,裡鮮嫩,口感清爽帶微辣,營養價值較高,常用於宴席菜餚。 原料:豬裡脊肉500克。 薺菜50克、冬筍15...[全文]

熱門點擊

美食圖片