準備
做法
ps先要用中火，再中大火，最後用小火燜一下就可以了。一定要掌握好火候。
做法二:
原料辮子魚韭菜鹽味精黃醬粉芡色拉油蔥姜蒜料灑糖清湯。
做法
1.將魚宰殺洗，打上花刀。
2.鍋置火上，加油燒熱放入蔥姜蒜熗鍋，放黃醬炒出香味。
3.加清湯，投入主料和調料燜製成熟，出鍋時撒上菲菜段.黃醬紅燜，去掉魚中的腥味，操作簡單，汁濃味美
紅燜魚的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:準備 1、魚一條大概6兩左右 2、蔥少許 3、姜少許 4、八腳少許 5、花椒少許 6、肉桂少許 先把他們 先把水煮沸，4、5、6三種放在一起煮十分鐘後將三種調料撈出，留水。 7、蒜少許 8、香菜少許 9、蕃茄...
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