原料海蠣黃500克，麵粉150克，鹽3克，花椒鹽1小碟，豬油適量。
炸蠣黃的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：海蠣黃500克，麵粉150克，鹽3克，花椒鹽1小碟，豬油適量。 製法； 1、撬開蠣殼，取出蠣黃，去硬牙，洗淨泥沙，撒上鹽拌勻。 2、淨鍋上旺火，入豬油，燒至八九成熱，蠣黃沾上麵粉入油鍋炸至1分鐘左右撈...
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