主料海蟹
輔料麵粉小米飯雞蛋胡蘿蔔末海帶末香菇末火腿末香菜姜
調料鹽雞精胡椒粉
烹製方法
1將海蟹殼打開，廢物去掉，留下可以食用的部分切成塊，取一小盆，將小米飯和麵粉攪拌均勻製成疙瘩；
2坐鍋點火倒入油，下薑末煸炒，放入蟹塊翻炒，加入適量清水，放入香菇末火腿末，待湯燒開後加入雞精鹽胡椒粉調味，再放入胡蘿蔔末海裙帶菜和疙瘩，煮至疙瘩熟後，打入雞蛋絮，出鍋撒上香菜即可。
特點湯鮮味美，營養豐富。
蟹香疙瘩湯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：海蟹 輔料：麵粉、小米飯、雞蛋、胡蘿蔔末、海帶末、香菇末、火腿末、香菜、姜 調料：鹽、雞精、胡椒粉 烹製方法： 1、將海蟹殼打開，廢物去掉，留下可以食用的部分切成塊，取一小盆，將...
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