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奶汁口蘑燒菜花

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:口蘑,菜花,胡蘿蔔片製法:1、口蘑洗淨,一切為二,菜花切小朵後洗淨備用。2、將原料下沸水焯燙透,撈出瀝干水分。3、炒鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥、薑末熗鍋,烹紹酒,加入「三花淡奶」、精鹽、味精調好口...

原料口蘑,菜花,胡蘿蔔片

製法1口蘑洗淨,一切為二,菜花切小朵後洗淨備用。2將原料下沸水焯燙透,撈出瀝干水分。3炒鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥薑末熗鍋,烹紹酒,加入「三花淡奶」精鹽味精調好口味,再下入上述原料燒製入味,勾芡,淋明油,出鍋裝盤即可。

特點奶香濃郁,清淡適口。

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