2.藍莓類超級抗氧化劑
■夥伴食物紅葡萄草莓櫻桃蔓越莓覆盆子黑莓，以及其他
新鮮冷凍或乾燥的莓子。
■建議每天食用1～2杯。
藍莓的外型雖然小，營養威力卻非常大，也比其他蔬果含有更多強而有力對抗疾病的抗氧化劑。藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的風險，並且有助於維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素，在預防心血管疾病糖尿病老年失智症癌症，以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色，同時也證實有助於減少乳癌的發生率。藍莓可以舒緩腹瀉和便秘，還可以減輕消化系統的發炎症狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進泌尿道健康。
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