1.豆類蛋白質與維生素B群的豐富來源
■所有的豆類都是超級食物,扁豆青豆豌豆四季豆蠶豆黑豆紅豆最常見。
■建議每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯。
豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低價格低廉含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。
1.豆類蛋白質與維生素B群的豐富來源
■所有的豆類都是超級食物,扁豆青豆豌豆四季豆蠶豆黑豆紅豆最常見。
■建議每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯。
豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低價格低廉含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上佔有一席之地。
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