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使人長壽的「不起眼」食物

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:1.松子清腸潤肌膚  珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含...

  2.大蒜消炎又殺菌

  在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎喉嚨痛痔瘡眼睛紅長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

  怎麼吃最健康避免空腹食用大蒜,可以利用煮炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃麵食一塊吃,不容易傷胃。

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