3富含鋅的食物
鋅可以在一定程度上控制皮脂腺的分泌,同時還有減輕細胞脫落與角化作用的功能。
含鋅較豐富的食物瘦肉類牡蠣海參海魚雞蛋核桃仁葵花籽蘋果金針菇等。
牡蠣粥
材料鮮牡蠣12粒,大米200可,紫米50克,白砂糖2茶匙,鹽1/2茶匙,芝麻香油1茶匙,油1茶匙,香菜碎1/2茶匙,大蔥1段,鮮姜2片,水800毫升
做法
1將大米和紫米洗淨,放入水中浸泡10分鐘。
2把大蔥段和鮮薑片切成細絲,備用。
3將鮮牡蠣洗淨,瀝干水分。加入白砂糖鹽和油拌勻,醃製10分鐘。
4再將泡過的大米和紫米,連同切好的姜絲,一起倒入電飯煲中煮制20分鐘。
5等粥煮好時,放入鮮牡蠣和剩餘的白砂糖攪勻,再次煮開。
6最後,撒上芝麻香油香菜碎和大蔥絲即可。