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你知道哪些蔬果可以提高免疫力嗎?

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:在日常生活中,如果我們的免疫力底下,可以調節一下我們的飲食,通過改變飲食習慣來增強我們的免疫力,但切記免疫力不是越高越好哦。...

你知道哪些蔬果可以提高免疫力嗎?

  在日常生活中,如果我們的免疫力底下,可以調節一下我們的飲食,通過改變飲食習慣來增強我們的免疫力,但切記免疫力不是越高越好哦。

  蔬果類

  1大蒜

  大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。

  2番茄

  含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素胡蘿蔔素維生素E和C,可提高寶寶免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害,並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明,當人連續食用兩周番茄汁後,體內番茄紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收。

  3西瓜

  熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。

  4捲心菜

  捲心菜是富含谷胱甘肽的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜加到湯裡,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。

你知道哪些蔬果可以提高免疫力嗎?

  5西蘭花

  西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西,它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道,西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且,西蘭花富含營養,可以保護機體免受攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。

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