日常生活中健康吃早餐要記牢的九個養生誤區
1減肥,只吃“水果餐”
為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替,勢必造成中晚餐吃得過多,不但達不到減肥的目的,還會帶來健康隱患。同時,這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原,又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質,時間久了會引起多種營養素的缺乏,是不可取的。
2“油條加豆漿”作為早餐
相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛,但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,並產生致癌物質,對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高熱量高的問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。
健康TIPS早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過2次;進食當天的午晚餐應該盡量清淡,不要再吃炸煎炒的食物,並注意多補充蔬菜。