7多吃清解裡熱的蔬菜
春夏火盛,人體內易生肝火。此時多吃些清解裡熱的蔬菜,可以起到滋養肝臟潤肝明目的作用。
這類蔬菜有薺菜芹菜菊花苗萵筍茄子荸薺黃瓜蘑菇紫菜等。紫菜中富含碘鈣褐藻膠甘露醇粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇軟化血管。
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