酸味明顯,醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋裡脊醋溜白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
酸味明顯,醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋裡脊醋溜白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
每個人不是鐵打的,一輩子哪能沒個小痛小病呢?頭痛,關節痛,痛經,胃痛這些常見的身體疼痛症狀,雖然不是什麼大...[全文]
一頭烏黑的秀髮是很多女性夢寐以求的事情,很多人都是通過發膜等外在的東西來保養頭髮,其實食物也可以養護...[全文]
俗話說「一根蔥,十分鐘」。我們先來看看大蔥都有哪些神奇功效吧,蔥葉和蔥白哪個更有營養。...[全文]