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食醋解酒毒養肝腎 令人驚訝的食醋妙用

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:醋是我們生活中必備的廚房調味料,不僅可以幫助我們烹調出美味菜餚,還有更多的用處呢。下面就來介紹一些醋的妙用,讓我們的生活更加便利!...
當心調料變毒藥!哪些菜不能加鹽加醋?

當心調料變毒藥!哪些菜不能加鹽加醋?

  肉類中本來就含有谷氨酸,與菜餚中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋蘑菇茭白海鮮等。

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