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石榴籽能吃嗎?果蔬的籽勝黃金你造嗎

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:眾所周知,種子是植物繁衍後代的重要保證,但很少有人知道,它們還是人類獲取營養的良好來源,甚至有些種子能起到一些防病治病的功效。果蔬全身上下都是寶,除了皮兒跟肉,連種子的價值也不輸黃金哦。一起隨...

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  3南瓜籽預防前列腺癌南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質,這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外,南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白,對調節血糖血脂有一定功效。南瓜籽可以放在涼菜裡米飯裡或是麵包上,還可以炒著吃。

  4葡萄籽能延緩衰老葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化防癌防心血管病抗輻射抗炎抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類黃酮物質,具有抗氧化作用,能延緩衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌發麻,比較可行的吃法是把葡萄籽用錘子或刀背砸碎,扔進白酒裡泡酒喝。

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