豉汁甲魚
材料野生甲魚1只，金華火腿1塊，豆豉少許，蔥結，薑片，鹽，雞精，美極鮮醬油，料酒
做法
1甲魚買好後請店家代為宰殺處理，剁成塊，放入沸水中煮1分鐘汆水，去除血水及表面的粘液;火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，蔥打蔥結
2將甲魚擺盤，依次倒入料酒，灑少許鹽，鋪上薑片，火腿片，撒上豆豉，放上蔥結，將甲魚的蓋子蓋好，上高壓鍋入汽後蒸25-30分鐘
3蒸好的甲魚取出，拿開甲魚蓋，去掉蔥結，均勻的灑入雞精，倒入美極鮮醬油，鋪上一層蔥花，淋上燒的滾熱的熱油即可
甲魚不能和什麼一起吃 教你做健康甲魚湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:甲魚不能和什麼一起吃，今天小編來教你做健康甲魚湯。甲魚是滋陰補品，在宴會中屢見不鮮。但是不懂吃甲魚的飲食禁忌，你吃下去的甲魚不但沒有功效，恐怕還會影響你的健康哦！...
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