【小竅門，如何挑選打蠟水果】
果皮上的蠟主要有三種情況
1蘋果自帶的果蠟;
2果農上的食用蠟;
3不法小販上的工業蠟。
前兩者都是可以食用的，實在要去除這層食用蠟也很簡單，用熱水或鹽水沖洗即可。挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。質檢部門的工作人員則稱，食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應用鹽水清洗，或者乾脆去皮之後再食用。
水果除了被打蠟，不良商販各種喪心病狂的事都幹得出來，想知道水果是怎麼被動手腳的嗎？看看這些你就知道了.... >>>> 驚!這樣的水果竟是做過手腳的
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